Cho các nhận định sau về protein, nhận định nào đúng?

 Protein được cấu tạo từ các loại nguyên tố hóa học: C, H, O

Protein ở người và động vật được tổng hợp bởi 20 loại acid amin lấy từ thức ăn

Protein đơn giản gồm nhiều chuỗi polipeptit với hàng trăm acid amin