Đề bài

Vi sinh vật được sử dụng trong ứng dụng lên men tương bần là:

A.

Nấm men
B.

Vi khuẩn bacter bacillus
C.

Nấm mốc
D.

Vi khuẩn Lactic

Lời giải của GV HocTot.XYZ

Nấm mốc được sử dụng trong quá trình làm tương truyền thống.

Đáp án : C

Báo lỗi - Góp ý

Các bài tập cùng chuyên đề