Nội dung từ Loigiaihay.Com
Ý nào sau đây là sai
Quá trình phân giải protein diễn ra bên trong tế bào dưới tác dụng của enzyme protease
Lên men lactic là quá trình chuyển hóa hiếu khí đường glucose, lactose… thành sản phẩm chủ yếu là acid lactic
Vi sinh vật sử dụng hệ enzyme xenlulaza trong môi trường để biến đổi xác thực vật (chủ yếu là cellulose)
Sản phẩm duy nhất của quá trình lên men lactic dị hình là acid lactic
Đáp án : D
Các bài tập cùng chuyên đề