Nội dung từ Loigiaihay.Com
Nhận định nào sau đây là đúng với quá trình lên men lactic dị hình?
Sản phẩm chỉ là acid lactic
Ngoài acid lactic, sản phẩm còn có ethanol, acid acetic, CO2
Ngoài acid lactic, sản phẩm còn có ethanol, acid acetic, O2
Sản phẩm chỉ gồm acid amin
Đáp án : B
Các bài tập cùng chuyên đề