Nội dung từ Loigiaihay.Com
Nhận định nào sau đây là đúng với quá trình lên men lactic đồng hình?
Sản phẩm chỉ là acid lactic
Ngoài sản phẩm là acid lactic còn có rượu, acid acetic, CO2
Sản phẩm gồm acid lactic và CO2
Sản phẩm gồm acid lactic và O2
Đáp án : C
Các bài tập cùng chuyên đề