Đề bài

Sữa chua được lên men từ sữa bột, sữa bò, sữa dê… Sữa chua tốt cho hệ tiêu hóa. Vị chua trong sữa chua tạo bởi acid nào sau đây?

  • A.
    Formic acid
  • B.
    Acetic acid
  • C.
    Lactic acid
  • D.
    Benzoic
Lời giải của GV HocTot.XYZ

Vị chua trong sữa chua tạo bởi acid lactic

Đáp án C

Đáp án : C

Các bài tập cùng chuyên đề