Lý thuyết dinh dưỡng Nito ở thực vật sinh học 11

Lý thuyết dinh dưỡng Nito ở thực vật sinh học 11 ngắn gọn, đấy đủ, hay nhất

Dinh dưỡng Nito ở thực vật

I. VAI TRÒ SINH LÍ CỦA NGUYÊN TỐ NITƠ ĐỐI VỚI THỰC VẬT

1. Vai trò sinh lí của nitơ đối với thực vật

- Nitơ là một nguyên tố dinh dưỡng khoáng thiết yếu của thực vật. Nitơ được rễ cây hấp thụ từ môi trường ở dạng NH₄⁺và NO₃^-. Trong cây NO₃^-được khử thành NH₄⁺.

- Nitơ có vai trò quan trọng đối với đời sống của thực vật:

Vai trò chung: Đảm bảo cho cây sinh trưởng và phát triển tốt
Vai trò cấu trúc: Tham gia cấu tạo nên các phân tử protein, enzim, coenzim, axit nucleic, diệp lục, ATP… Nitơ có trong các chất điều hòa sinh trưởng → Dấu hiệu khi cây thiếu Nitơ là cây sinh trưởng kém, xuất hiện màu vàng nhạt trên lá; thừa N, cây phát triển quá nhanh, dễ lốp, đổ.
Vai trò điều tiết: Tham gia điều tiết các quá trình trao đổi chất và trạng thái ngậm nước của tế bào và ảnh hưởng đến mức độ hoạt động của tế bào.

→ Nitơ có vai trò quyết định đến toàn bộ các quá trình sinh lý của cây trồng

2. Nguồn cung cấp nitơ cho cây

II. QUÁ TRÌNH ĐỒNG HOÁ NITƠ Ở THỰC VẬT

Sự đồng hoá Nitơ trong mô thực vật gồm 2 quá trình:

1. Quá trình khử nitrat (NO₃^-)

- Là quá trình chuyển hoá NO₃^-thành NH₄⁺_, có sự tham gia của Mo và Fe được thực hiện ở mô rễ và mô lá diễn ra qua 2 giai đoạn:

Giai đoạn 1: NO₃^- (nitrat) được khử thành NO₂^-(nitrit), được xúc tác bởi enzim nitrat reductaza.

NO₃^-+ NAD(P)H + H⁺ + 2e^- → NO₂^- + NAD(P)⁺ + H₂O

Giai đoạn 2: NO₂^-(nitrit) được khử thành NH₄⁺ (amoni) được xúc tác bởi enzim nitrit reductaza.

NO₂^- + 6 Feredoxin khử + 8H⁺ + 6e^- → NH₄⁺ + 2H₂O

- Điều kiện cho quá trình khử nitrat:

Có các enzim đặc hiệu xúc tác cho các phản ứng
Có các lực khử mạnh

- Ý nghĩa: hạn chế sự tích lũy nitrat trong các bộ phận của cây

2. Quá trình đồng hoá NH₄⁺ trong mô thực vật

Theo 3 con đường:

* Amin hoá trực tiếp các axit xêto tạo axit amin:

Axit xêto + NH₄⁺ → Axit amin.

Vd: Axit α- xetoglutaric + NH₄⁺ + NADH₂ → Axit glutamic + H₂O + NAD⁺

* Chuyển vị amin:

Axit amin + axit xêto → axxit amin mới + axit xêto mới

Vd: Axit glutamic + Axit piruvic → Alanin + Axit α- xetoglutaric

*Hình thành amit: Là con đường liên kết phân tử NH₃ với axit amin đicacboxilic.

Axit amin đicacboxilic + NH₄⁺ → amit

Vd: Axit glutamic + NH₄⁺ → Glutamin

→ Sự hình thành amit có ý nghĩa sinh học quan trọng

+ Đó là cách giải độc NH₃ tốt nhất (NH₃ tích luỹ lại sẽ gây độc cho tế bào)

+ Amit là nguồn dự trữ NH₃ cho quá trình tổng hợp a. amin khi cần thiết.

Sơ đồ tư duy Dinh dưỡng Nito ở thực vật:

Luyện Bài Tập Trắc nghiệm Sinh lớp 11 - Xem ngay

Vai trò sinh lý của nguyên tố nitơ

Vai trò của Nitơ trong cơ thể thực vật.
Quá trình đồng hóa nitơ ở thực vật

Các con đường đồng hóa nitơ ở thực vật.
Xem hình 5.1 và rút ra nhận xét về vai trò của nitơ đổi với sự phát triển của cây.

Giải bài tập câu hỏi thảo luận trang 25 SGK Sinh học 11.
Rễ cây hấp thụ nitơ ở dụng NH4 + (dạng khử) và NO3- (dạng ôxi hóa) từ đất, nhưng nitơ trong các hợp chất hữu cơ cấu thành cơ thể thực vật chỉ tồn tại ở dạng khử. Từ đó, hãy giả thiết phải có quá trình gì xảy ra trong cây.

Giải bài tập câu hỏi thảo luận số 1 trang 26 SGK Sinh học 11.
NH4+ tích lũy lại nhiều trong mô sẽ gây độc cho tế bào, nhưng khi cây sinh trưởng mạnh thì lại thiếu hụt NH4 +. Vậy cơ thể thực vật giải quyết mâu thuẫn đó như thế nào ?

Giải bài tập câu hỏi thảo luận số 2 trang 26 SGK Sinh học 11.

Lý thuyết dinh dưỡng Nito ở thực vật sinh học 11

Vai trò sinh lý của nguyên tố nitơ

Quá trình đồng hóa nitơ ở thực vật

Xem hình 5.1 và rút ra nhận xét về vai trò của nitơ đổi với sự phát triển của cây.

Rễ cây hấp thụ nitơ ở dụng NH4 + (dạng khử) và NO3- (dạng ôxi hóa) từ đất, nhưng nitơ trong các hợp chất hữu cơ cấu thành cơ thể thực vật chỉ tồn tại ở dạng khử. Từ đó, hãy giả thiết phải có quá trình gì xảy ra trong cây.

NH4+ tích lũy lại nhiều trong mô sẽ gây độc cho tế bào, nhưng khi cây sinh trưởng mạnh thì lại thiếu hụt NH4 +. Vậy cơ thể thực vật giải quyết mâu thuẫn đó như thế nào ?