Bài hoàn chỉnh:

First, put two eggs in a (1) bowl and break them up. Next, mix the eggs until they are all mixed together. Then, put a small (2) tablespoon of butter or oil in a non-stick pan and heat it over medium heat. Once the butter has melted and the pan is hot, pour the eggs that have been beaten (3) into the pan. After that, let the eggs cook for 1 to 2 minutes, until the sides start to set. Use a spatula to lift the sides of the omelette and let the raw egg run underneath. Once the top (4) of the omelette is mostly set, put the filling you want on one (5) corner, such as cheese, diced veggies, or cooked meat. Fold the other side of the omelette carefully over the filling, and let it cook for another 1 to 2 minutes, until the cheese is melted, and the filling is hot. (6) Finally, slide the omelette onto a plate and serve it while it's still hot.

Tạm dịch:

Đầu tiên, cho hai quả trứng vào (1) bát và đập vỡ chúng. Tiếp theo, trộn trứng cho đến khi tất cả hòa quyện vào nhau. Sau đó, cho một (2) thìa canh bơ hoặc dầu nhỏ vào chảo chống dính và đun nóng ở lửa vừa. Khi bơ đã tan chảy và chảo nóng, đổ trứng đã đánh (3) vào chảo. Sau đó, để trứng chín trong 1 đến 2 phút, cho đến khi các mặt bắt đầu đông lại. Dùng thìa dẹt để nhấc các mặt của trứng tráng lên và để trứng sống chảy bên dưới. Khi mặt trên (4) của trứng tráng gần như đông lại, hãy đặt phần nhân bạn muốn vào một (5) góc, chẳng hạn như phô mai, rau thái hạt lựu hoặc thịt đã nấu chín. Gấp mặt còn lại của trứng tráng cẩn thận lên phần nhân và để nấu thêm 1 đến 2 phút, cho đến khi phô mai tan chảy và phần nhân nóng. (6) Cuối cùng, trượt trứng tráng vào đĩa và dùng khi còn nóng.